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PERFEKT FÜR DEN SOMMER
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Brotbackmischungen
Dr. Almond-Brote haben einen Kohlenhydratgehalt von weniger als 1,6 g pro 100 g, einige sogar von weniger als 0.1 g pro 100 g. Ohne Körner, mit Körner, mild & hell, kräftig & aromatisch, dunkel & rustikal. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Kuchen und Gebäck garantiert low-carb
Backmischungen für Kuchen, Brownies, Kekse und Riegel, Schnitten, Pfannkuchen, Plätzchen, Stollen und vieles mehr – Fast OHNE Kohlenhydrate – 100% natürliche Zutaten.
SUPPENTRAUM – DIE PERFEKTE GESUNDE TÜTENSUPPE
6 Sorten leckere Tütensuppe einfach zum Anrühren. Aus insgesamt über 30 % Gemüsepulver & Gewürzmischung | Über 65 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Fertigsuppenpulver | Ohne Geschmacksverstärker, ohne Glutamat
EIWEISS FLUFF – PROTEINSCHNEE
Gesund süß schlemmen ohne schlechtes Gewissen! Mit unserem Fluffzauber kannst du in wenigen Minuten ein köstliches Dessert zaubern, das trotz unfassbar wenigen Kalorien unglaublich stark sättigt und deinen Süßhunger sofort stillt.
NUKETO® AUF DEIN BROT
9 Sorten Gourmet Nougat-Aufstriche für Dich! Mit hochwertigen Ölen aus Kokosnuss und Butter | OHNE Palmfett | OHNE gehärtete Fette. Extrem hoher Anteil an Haselnüssen, Mandeln, Kokosnüssen, Erdnüssen und Pistazien – je nach Sorte.
Puddings, Desserts und Eis
Entdecke unser vielfältiges Pudding – und Grießpuddingpulver-Sortiment. Gute Sättigung bei wenig Kalorien. Hoch ergiebig und in vielen Geschmacksrichtungen. Unsere Proteindesserts und der Eiscremezauber sind perfekt für den Sommer.
Das sind wir
Seit der Entwicklung des ersten low-carb und glutenfreien Brotes 2014 haben wir unsere Produktpalette ständig erweitert – aber wir sind noch lange nicht fertig! Lasst euch überzeugen und entdeckt mit uns Genuss in Perfektion!
Treuemandeln für Dich
Wir möchten unsere Stammkunden für ihre Treue belohnen. Für jeden Einkauf in unserem Shop kannst du mit deinem Kundenkonto Treue-Mandeln sammeln und Rabatte auf zukünftige Einkäufe erhalten!
Feedback unserer Kunden
Rezeptinspirationen
Süßes, Herzhaftes, Eis, Pasta, Desserts und noch viel mehr! Wir stellen Euch laufend gelingsichere Rezepte zur Verfügung. Kostenlos!
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Jetzt anmeldenDr. Almond – Dein Low Carb Online Shop
Dr. Almond ist die Antwort auf die ständig steigende Nachfrage nach kohlenhydratarmen, aber gleichzeitig auch glutenfreien und soja- freien Nahrungsmitteln. Alle Backmischungen von Dr. Almond, die Du hier im Online Shop findest, sind ohne Gluten, ohne Soja und mit sehr wenigen Kohlenhydraten. Die Produkte schmecken so gut, dass man keinen Grund hat, die konventionellen Produkte zu vermissen. Klick Dich durch unseren online lowcarb-Shop und shoppe Deine Lieblings-Lowcarb-Produkte. Du bist neu auf unserer Seite? Dann schau bei unseren Starter & Spar-Sets vorbei.
Brotbackmischungen low carb, keto, glutenfrei, sojafrei, eiweissreich
Dr. Almond-Brote sind glutenfrei mit natürlichen Zutaten. Unsere wichtigste Zutat sind die entölten Mehle von Nüssen und Kernen, welche natürlicherweise kohlenhydratarm, glutenfrei und eiweissreich sind. Dr. Almond-Brote haben einen Kohlenhydratgehalt von weniger als 1,6 g pro 100 g, einige sogar von weniger als 0.1 g pro 100 g, d.h. 1 Scheibe Brot (30 g) enthält weniger als 1 g Kohlenhydrate. (Im Vergleich dazu: ein herkömmliches Weizenmischbrot enthält über 40 g Kohlenhydrate pro 100 g!) Der Eiweissgehalt unserer Brote ist mit durchschnittlich 16 g pro 100 g sehr hoch, das heißt mit einer Scheibe (30 g) erhält man schon ca. 5 g Eiweiss. Hervorragend geeignet für eine kohlenhydratarme („low-carb“) Ernährung und natürlich auch als Grundlage für ketogene Ernährung. Alle lowcarb und keto Brote findest Du in unserem Online Shop.
Für lowcarb & keto Genuss ohne Reue: Mischungen für Pizza, Kuchen & Kekse online kaufen
Mit der Entwicklung von lowcarb Brot allein wollten wir uns nicht zufrieden geben und nahmen uns Stück für Stück immer weitere Lebensmittel vor, auf die man bei einer low carb & glutenfreien Ernährung verzichten muss. 2015 entwickelten wir die erste Backmischung für low carb & glutenfreien Pizzateig. Kurz darauf kreierten wir mit dem Kuchenzauber unsere erste hochvariable Grundbackmischung für lowcarb Kuchen & Muffins, auf die noch viele weitere folgende sollten. Mittlerweile gibt es auch lowcarb & keto Backmischungen für Brownies, Pfannkuchen, Waffeln, Germknödel, Quiches, Brandteig-Gebäck, Stollen, Weihnachtsplätzchen, Müsligranola, Brioche und vieles mehr.
Ein weiterer Meilenstein: Unser Pastazauber für lowcarb und glutenfreie Nudeln
2 Jahre und über 700 Versuche brauchte es für eine weitere Premiere 2018: die erste glutenfreie low-carb Pasta der Welt, die wie Weizenpasta schmeckt! Mit unserem Pastazauber, einer Fertigmischung für selbstgemachte lowcarb Pasta, lassen sich Spaghetti, Nudeln, Lasagne und Spätzle mit weniger als 0.6 g Kohlenhydraten und nur 106 kcal auf 100 g herstellen. Auch bei unserer Pasta wollten wir keine Kompromisse eingehen und verzichteten daher konsequent auf den Einsatz schwer verdaulicher Mehle aus Hülsenfrüchten oder Konjak. Auf Basis von proteinreichem Mandelmehl, hochwertigem Eiklarprotein und kohlenhydratfreien Pflanzenfasern entwickelten wir zwei Sorten Pastazauber: Classico und Rusticale. Mit beiden Sorten lassen sich mit handelsüblichen Küchengeräten zur Pastaherstellung jeder gewünschten Pastaform zaubern. Bandnudeln gelingen sogar einfach per Hand. In unserem lowcarb Onlineshop kannst Du beide Sorten kaufen und ausprobieren.
Choketo® – Zuckerfrei & gut verträglich: die lowcarb & keto Schokolade von Dr. Almond
Seit 2017 widmen wir uns in unserer Produktentwicklung außerdem Schokoladigen Köstlichkeiten aus hochwertigen Zutaten, die gut verträglich sind und geschmacklich KEINEN Kompromiss darstellen. Unsere Choketo® Rezepturen für lowcarb & keto Schokolade basieren auf hochwertigen Zutaten wie Kakaobutter, Kakaopulver, Sahnepulver und einem gut verträglichen Zuckerersatz aus Erythrit und unbedenklichem Süßungsmittel. Verfeinert mit Nüssen, Mandeln, purem Nussmus, gefriergetrockneten Fruchtpulvern und feinen Gewürzen bieten wir euch ein buntes Sortiment aus handgemachten Tafeln, gefüllten Pralinen, Riegeln, Talern und vielem mehr. Alle lowcarb & keto Schokoladenprodukte kannst Du in unserem Online Shop kaufen.
Nuketo® – Genussexplosion aus dem Glas – der lowcarb und keto Brotaufstrich von Dr. Almond
Seit 2019 gibt es unsere Nuketo® Brotaufstriche. NUKETO ist speziell geeignet für eine kohlenhydratreduzierte und ketogene Ernährung. Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate (max. 0,8 g pro Portion 15 g) als herkömmliche Nougat-Cremes! Mit hochwertigen Ölen aus Kokosnuss und Butter | OHNE Palmfett | OHNE gehärtete Fette! Extrem hoher Anteil an Haselnüssen, Mandeln, Kokosnüssen, Erdnüssen und Pistazien – je nach Sorte! Gut verträglich auch bei größeren Mengen: Ohne darmreaktives Inulin | ohne Xylit oder Maltit. Perfekt aufs Brot, auch als Glasur, Eis-Topping und Pralinenfüllung geeignet. Schau gleich im Lowcarb Onlineshop vorbei und entdecke alle Sorten!
Brandneu – unser Suppentraum – die perfekte, gesunde Tütensuppe
Den Suppentraum gibt es in vielen leckeren Sorten. Über 65 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Tütensuppen! Gute Sättigung bei wenig Kalorien: nur 16 – 18 kcal pro 100 g verzehrfertiger Suppe | Vollmundig-sämige Textur | Reichhaltiger Geschmack dank über 30 % Gemüsepulver, Kräutern & Gewürzen | Ohne Geschmacksverstärker: ohne Glutamat, ohne Hefeextrakt | Glutenfrei | Sojafrei | Milchfrei & Laktosefrei | VEGAN | Hoch ergiebig. Zubereitung auch als schnelle Tassensuppe möglich. Funktioniert wie herkömmliche Fertigsuppe: frisch aufkochen und genießen! In unserem lowcarb Onlineshop kannst Du alle Sorten kaufen und ausprobieren.
Habe auch bereits Burgerbuns und Schokobrötchen aus dieser Mischung gemacht und das war auch super!!
Habe soeben 2x nachbestellt !!